Propostas Gastronômicas
- Café da manhã
- Churrasco Profissional
- Open Bar (básico e premium)
- Mesa de Snacks
- Cardápio Romântico para 2
- Churrasco de frutos do mar
- Buffet Gold Party
- Café da manhã
- Churrasco Profissional
- Open Bar (básico e premium)
- Mesa de Snacks
- Cardápio Romântico para 2
- Churrasco de frutos do mar
- Buffet Gold Party
OBS: O CARDÁPIO PODE SOFRER ALTERAÇÕES DE ACORDO COM A ESTRUTURA DA EMBARCAÇÃO
Todas as opções abaixo incluem equipe completa.
Café da manhã Sublime
Café da manhã
- Quiche de Queijo com alho poró
- Pão de Queijo
- Cesta de Frutas
- Tábua de Frios (Mix de queijos com gorgonzola, prato, bola, peito de peru, azeitona, uva, tomatinho e presunto)
- Torradas com pastas Artesanais
- (Pasta de azeitona preta + Pasta de queijo)
- Sanduíches de frango
- Mini joelhos
- Ovos mexidos (depende do barco)
- Bolo de cenoura
Bebidas
- Suco de laranja e uva
- Iogurte natural
- Água mineral
- Achocolatado
- Café
Sublime Buffet Churrasco
Guarnições
- Arroz branco
- Farofa de alho
- Vinagrete
- Mix de folhas
- Maionese
Churrasco
- Picanha
- Contra filé
- Picanha suína ao barbecue
- Linguiça toscana
- Coração de galinha
- Drumet
- Pão de alho
- Queijo coalho
Buffet Gold Party
Snacks volantes
- Tartalete com aiolli de bacon
- Mini coxinha c/ molho de pimenta
- Mini croquete c/ molho de laranja
- Mini quiche de queijo com alho poró
- Sanduíche a La Cheff (crispy de bacon, cebola caremelizada e mostarda e mel)
Menu degustação
- Penne ao pesto e tomate confit
- Salada Ceasar
- Bobó de camarão
- Cuscuz marroquino
Sobremesa
- Brigadeiro de colher
- Mouse de pistache
- Mini churros com doce de leite
Mesa de Snacks
Snacks
- Quiches de queijo e alho-poró
- Cesta de pães artesanais
- Grissini
- Tábua de queijos Brie com geleia de damasco
- Estação de frios (mix de queijos com gorgonzola, prato, gruyere, meia cura, pepperoni, salame italiano, lombo canadense, presunto de parma e copa)
- Torradas com pastas artesanais
- (pasta de azeitona preta + pasta de queijo + pasta de tomate confitado)
- Sanduíches com creme de frango e creme de queijo com presunto
- Mix de nozes
- Tomates cereja e palitos de mussarela
- Croquetes de carne
- Churros
Menu Romântico
Mini Sanduíches Gourmet
- Pão ciabatta com presunto de parma, queijo brie e rúcula
- Pão integral com salmão defumado, cream cheese e dill
Sobremesa
- Morango e uva com chocolate
Tortilhas Recheadas
- Frango desfiado, guacamole e sour Cream
Tábua de Frios, Queijos e Nuts Temperados
- Seleção de queijos (brie, gouda, gorgonzola)
- Presunto de parma, salame italiano, azeitonas
- Uvas e figos frescos
Churrasco Marítimo
Guarnições
- Arroz branco
- Farofa de alho
- Vinagrete
- Mix de folhas
- Maionese
Churrasco
- Peixes
- Espetinho de camarão
- Lula na brasa
- Polvo na brasa
Open Bar Básico
Drinks e alcoólicos
- Gin Tônica
- Caipirinha (frutas da estação)
- Caipvodka
- Cerveja Brahma ou Original
Destilados: Gin Seagers, vodka Smirnoff, cachaça Pitú
Drinks e alcoólicos
- Água mineral e com gás
- Coca-cola zero enormal
- Guaraná
- Suco de laranja
Open Bar Premium
Drinks e alcoólicos
- Gin Tônica
- New mojito
- Moscow mule
- Caipirinha (frutas da estação)
- Caipvodka
- Cerveja (HeinekenouStella)
Destilados: Gin Gordon’s, vodka Absolut, cachaça Sagatiba
Drinks e alcoólicos
- Água mineral e com gás
- Coca-cola zero enormal
- Guaraná
- Suco de laranja
Open Bar Romântico
Destilados: Gin Gordon’s, vodka Absolut, cachaça Sagatiba
Drinks e alcoólicos
- Moscow mule
- Caipirinha (frutas da estação)
- Caipvodka
- Vinho espumante brut
- Coquetel Aperol spritz
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